جهت کبابی کردن مواد غذایی نظیر گوشت و مرغ به طوری که تمامی گوشت ها مغز پخت شود پخت ذغالی گزینه بسیار مناسب است . کبابی کردن مواد با ذغال در فضای باز انجام می شود ، طعم و مزه ای که به گوشت کبابی می دهد بر روی حرارت مستقیم بر روی شعله گاز ندارد .
جهت خرید و سفارش عمده این محصول از پخش پلاستیک آریا بر روی لینک کنید .
ذغال کبابی با نام تجاری پارس با کیفیت عالی در بسته های نایلونی مخصوص ۲۴ تایی در دسته اجناس حراجی پخش پلاستیک آریا به صورت عمده عرضه و به فروش می رسد .
ویژگی ذغال کبابی درجه یک
ذغال کبابی درجه یک عرضه شده در این مجموعه در حین سرخ شدن هیچ گونه بویی ندارد و دود زیاد و جرقه از خود تولید نمی کند . این نوع ذغال ها بسیار براق است و فرآیند تولید آن کامل بوده است طوری که هیچ گونه خامی ندارد .
در ابعاد و اندازه درشت که به هیچ عنوان خرده ریز و خاکه ندارد . در بسته های مخصوص نایلونی با دوخت منظم از هر طرف برای جلوگیری از ریختن ذغال از درون بسته به بیرون می باشد .
ذغال کبابی مرغوب بی بو و بدون جرقه
هر بسته از ذغال کبابی مرغوب برای یک سری کامل کبابی کردن انواع گوشت کافی است . بدون هیچ گونه جرقه و بویی طعمی دلپذیر به گوشت های کبابی می دهد و آن ها را کاملاً مغز پخت و بریان می نماید .
توجه داشته باشید هنگام سرخ نمودن ذغال ها به طور مداوم باد نزنید . زیرا همانگونه که گوشت ها به طور یکسان کباب می شود ، ذغال ها سریعاً سرخ شده و احتیاج به باد زدن به طور مداوم ندارد تا عمل خاکستر شدنشان نیز به کندی صورت بگیرد .
ذغال کبابی پارس به دلیل قرار گیری در کوره های داغ با فشار زیاد تبدیل به ذغال می شود که ضمن براقی وصیقلی خاصی که دارند دوام بالایی در طولانی مدت برای سوختن و پخت انواع مواد می نماید .
