جا سیخی استیل برلیان چهار گوش بوده و با ارتفاع یا طول مناسبی که دارد امکان نگهداری انواع تیغه های کوتاه و بلند مخصوص تهیه کباب کوبیده، جوجه، دل، جگر و … را برای مصرف کننده فراهم می کند.